Những người viêm đại tràng kiêng thường kiêm khem quá lâu sẽ ngày dẫn đến việc ăn uống không ngon miệng, ăn kém, lâu ngày dẫn đến thiếu chất, suy dinh dưỡng, người mệt mỏi, uể oải. Ngoài những đồ ăn như thịt nạc, ức gà,… người bệnh nên bổ sung thêm một số loại đạm lành tính từ thực vật như đậu phụ, sữa ngũ cốc….

Viêm đại tràng nên ăn gì?

Thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng trong việc điều trị căn bệnh viêm đại tràng. Cần một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng: chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày. Năng lượng: 30-35 kcal/kg mỗi ngày tuỳ theo từng bệnh nhân. Chất béo: ăn hạn chế, không quá 15 g/ngày. Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Khi bị táo bón: cần giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin, oligofructose…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, khoảng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa.

Khi bị tiêu chảy: cần tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ.

Tránh chất kích thích: cần phải kiêng những thực phẩm có chất kích thích thần kinh như cà phê, sôcôla, trà… Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế các món xào, rán, sốt.

Nên dùng các thực phẩm: gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không có lactose, các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải.

Nên uống đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Mỗi ngày trung bình nên uống từ 2-3 lít nước mỗi ngày.
• Những bưa ăn nên chia ra nhiều lần không nên ăn một bữa, cứ khoảng 2 tiếng nên ăn một bữa.
• Ăn các loại trái cây tươi thì tốt nhất nên ăn cả vỏ, không nên bỏ đi lớp vỏ ngoài vì các nghiên cứu đã đưa ra kết luận là việc ăn cả vỏ trái cây là bổ xung đầy đủ các chất nhất và ngoài ra còn có tác dụng nhuộn tràng ở một số loại trái cây là rất tốt.

viem-dai-trang-man-nen-an-gi
viêm đại tràng nên ăn và kiêng gì

Viêm đại tràng nên kiêng gì?

Không nên ăn các thực ăn gây đầy hơi, trướng bụng như: đậu đen, thịt mỡ, trứng, sữa, nem rán, hành sống, rượu, bia, cà phê. Đồng thời nói không với các thực phẩm có nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong bánh kẹo ngọt) vì cơ thể bệnh nhân kém hấp thu các loại đường này, do đó ăn vào sẽ làm trướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy. Tránh các thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét.
Nếu bệnh nhân bị viêm đại tràng có hiện tượng tiêu chảy thì nên hạn chế các đồ ăn như nước trái cây, hoa quả tươi, .
Không nên dùng các sản phẩm từ sữa vì trong sữa có đường lactose là một loại đường rất khó tiêu hóa hơn nữa trong sữa còn có chất đạm có thể gây phản ứng dị ứng ở đường ruột làm cho niêm mạc ruột sưng phù gây nên tình trạng tiêu chảy nhiều hơn. Nhưng đối với sữa đậu nành thì ta có thể dùng được vì trong sữa đậu nành không có những chất gây hại đến đại tràng.

Chữa viêm đại tràng bằng cách nào?

Thật ra có nhiều cách chữa bệnh viêm đại tràng. Nhưng phương pháp điều trị viêm đại tràng mãn hiệu quả thì duy chỉ có phương pháp áp dụng các bài thuốc Đông Y.

Ở đây có bài thuốc Nam được bào chế và nghiên cứu từ bác sĩ Vũ Thị Tư Hằng cùng khoa y học cổ truyền bệnh viện Đa Khoa Bình Dân Đà Nẵng. Bài thuốc có tên Đại Tràng TH. Sản phẩm đã qua kiểm nghiệm lâm sàng và chữa khỏi bệnh cho rất nhiều bệnh nhân. Tìm hiểu thêm về Đại Tràng TH, bạn vui lòng bấm vào link bên dưới:

Chữa viêm đại tràng

Đừng ngần ngại gọi cho chúng tôi hỏi về vấn đề sức khỏe của bạn. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn. Bài thuốc quý mà bệnh viên Đa Khoa Bình Dân Đà Nẵng bào chế vì sức khỏe vì chính niềm vui cuộc sống của bạn. Đừng để những cơn đau hành hạ, làm mất vui , niềm hạnh phúc trong cuộc sống này.

Gọi cho chúng tôi, chúng tôi luôn sẵn sàng: 1900.6101

thuoc-nam-th-tu-van-tri-benh

Gửi phản hồi